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【ギフト商品】黒毛和牛/仙台牛ロース(すき焼き用/国産牛肉)

価格: ¥5,980 (税込)
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【ギフト商品】黒毛和牛/仙台牛ロース(すき焼き用/国産牛肉)

ミートパッカーとして本当に美味しい仙台牛を厳選しました。全国に安心・安全にお届けします。ギフト用として商品化しております。大切な方やお世話になった方へのプレゼント、イベントギフトとしてぜひお買い求めください。

こちらの商品は同一梱包で1個から3個まで購入できます。

仙台牛について
仙台牛は口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。 米どころ宮城の良質な稲わらをたくさん食べて大切に育てられた黒毛和牛。その中で厳しい条件をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることが出来ます。

おいしい召し上がり方
〇関東風
  • 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
  • 牛肉とねぎを焼いてから割り下を入れます。
  • 残りの材料を適量に入れ、煮えばなにとき卵をつけながら召し上がってください。
○関西風
  • 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
  • 牛肉をサッと焼いたら砂糖をふりかけ醤油・みりんをいれて味を調え、肉を返して召し上がってください。
  • 次に野菜と豆腐を入れ肉汁に絡めて焼き、食べきる。
  • また肉を焼き・・・と繰り返します。
いずれにしても肉を煮すぎないように早めに食べていただくことがコツです。

〇保存方法

  • 冷凍庫で保管してください。
  • 賞味期限内にはお召し上がりください。

※賞味期限は外箱側面と内包装フィルムに表示しております。

〇解凍方法

  • ご使用になる前日に冷蔵庫に移してください。
  • その際に、ドリップ(肉汁)が出たり、全体または一部が変色する場合がありますが、商品の特性で安全性に問題はありません。
  • 一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。

〇個体識別番号について

国内で飼育された牛肉には個体識別番号が表示されます。
その牛がいつ・どこで生まれ育てられ食肉処理されたかや品種などが、(独)家畜改良センターのHPに個体識別番号を入力することで参照できます。個体識別番号は商品箱のシールに記載されておりますのでご確認ください。
http://www.nlbc.go.jp/

お届け状態
400g

 

800g

 

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。

 

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