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※送料無料【ギフト商品】黒毛和牛/宮崎牛肩ロース(すき焼き用/国産牛肉)

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※送料無料【ギフト商品】黒毛和牛/宮崎牛肩ロース(すき焼き用/国産牛肉)

ミートパッカーとして本当に美味しい宮崎牛を厳選しました。全国に安心・安全にお届けします。ギフト用として商品化しております。大切な方やお世話になった方へのプレゼント、イベントギフトとしてぜひお買い求めください。

宮崎牛について
降り注ぐ太陽と自然豊かな山々、眼前に広がる日向灘。宮崎牛はそんな贅沢なまでの自然がもたらす良質な水と飼料を使い大切に育てられました。その美しい霜降りときめ細やかな肉質、口に入れた瞬間に溢れる肉汁は極上です。

肩ロースの特徴
柔らかく赤身と脂肪分のバランスが良く、コクのある旨味が特徴です。厚切りから薄切りまで幅広い料理に適しています。

おいしい召し上がり方
〇関東風
  • 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
  • 牛肉とねぎを焼いてから割り下を入れます。
  • 残りの材料を適量に入れ、煮えばなにとき卵をつけながら召し上がってください。
○関西風
  • 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
  • 牛肉をサッと焼いたら砂糖をふりかけ醤油・みりんをいれて味を調え、肉を返して召し上がってください。
  • 次に野菜と豆腐を入れ肉汁に絡めて焼き、食べきる。
  • また肉を焼き・・・と繰り返します。
いずれにしても肉を煮すぎないように早めに食べていただくことがコツです。

〇保存方法

  • 冷凍庫で保管してください。
  • 賞味期限内にはお召し上がりください。

※賞味期限は外箱側面と内包装フィルムに表示しております。

〇解凍方法

  • ご使用になる前日に冷蔵庫に移してください。
  • その際に、ドリップ(肉汁)が出たり、全体または一部が変色する場合がありますが、商品の特性で安全性に問題はありません。
  • 一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。

〇個体識別番号について

国内で飼育された牛肉には個体識別番号が表示されます。
その牛がいつ・どこで生まれ育てられ食肉処理されたかや品種などが、(独)家畜改良センターのHPに個体識別番号を入力することで参照できます。個体識別番号は商品箱のシールに記載されておりますのでご確認ください。
http://www.nlbc.go.jp/

お届け状態
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※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。

 

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