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※送料無料【ギフト商品】黒毛和牛/宮崎和牛もも(しゃぶしゃぶ用/国産牛肉)

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※送料無料【ギフト商品】黒毛和牛/宮崎和牛もも(しゃぶしゃぶ用/国産牛肉)

ミートパッカーとして本当に美味しい宮崎和牛を厳選しました。全国に安心・安全にお届けします。ギフト用として商品化しております。大切な方やお世話になった方へのプレゼント、イベントギフトとしてぜひお買い求めください。

ももの特徴
ももは部位の中で最も脂が少なく、さっぱりとして牛肉本来の旨味を楽しめます。健康志向な方や脂が苦手な方にもオススメです。

おいしい召し上がり方
準備
  • 野菜。豆腐を適当な大きさにカットしておきます。
  • たれは胡麻だあれとポン酢、薬味にもみじおろしやわけぎが良く合います。
つくり方
  • 鍋に昆布と水を入れ弱めの火にかけ、スープを作ります。鍋の内側に泡が出始めたら昆布を取り上げます。
  • 沸騰したらお肉を2・3回程度ゆすぐようにします。色が変わったらたれにつけてお召し上がりください。
  • あくを取りながら野菜などを煮てください。
  • 残ったスープには、肉や野菜のだしがでています。締めに雑炊やうどんを作っても格別です。

〇保存方法

  • 冷凍庫で保管してください。
  • 賞味期限内にはお召し上がりください。

※賞味期限は外箱側面と内包装フィルムに表示しております。

〇解凍方法

  • ご使用になる前日に冷蔵庫に移してください。
  • その際に、ドリップ(肉汁)が出たり、全体または一部が変色する場合がありますが、商品の特性で安全性に問題はありません。
  • 一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。

〇個体識別番号について

国内で飼育された牛肉には個体識別番号が表示されます。
その牛がいつ・どこで生まれ育てられ食肉処理されたかや品種などが、(独)家畜改良センターのHPに個体識別番号を入力することで参照できます。個体識別番号は商品箱のシールに記載されておりますのでご確認ください。
http://www.nlbc.go.jp/

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