※送料無料【ギフト商品】黒毛和牛/宮崎和牛肩ロース(すき焼き用/国産牛肉)
ミートパッカーとして本当に美味しい宮崎和牛を厳選しました。全国に安心・安全にお届けします。ギフト用として商品化しております。大切な方やお世話になった方へのプレゼント、イベントギフトとしてぜひお買い求めください。
肩ロースの特徴
柔らかく赤身と脂肪分のバランスが良く、コクのある旨味が特徴です。厚切りから薄切りまで幅広い料理に適しています。
- 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
- 牛肉とねぎを焼いてから割り下を入れます。
- 残りの材料を適量に入れ、煮えばなにとき卵をつけながら召し上がってください。
- 鍋を熱し牛脂を溶かしながらまんべんなく塗ります。
- 牛肉をサッと焼いたら砂糖をふりかけ醤油・みりんをいれて味を調え、肉を返して召し上がってください。
- 次に野菜と豆腐を入れ肉汁に絡めて焼き、食べきる。
- また肉を焼き・・・と繰り返します。
〇保存方法
- 冷凍庫で保管してください。
- 賞味期限内にはお召し上がりください。
※賞味期限は外箱側面と内包装フィルムに表示しております。
〇解凍方法
- ご使用になる前日に冷蔵庫に移してください。
- その際に、ドリップ(肉汁)が出たり、全体または一部が変色する場合がありますが、商品の特性で安全性に問題はありません。
- 一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。
〇個体識別番号について
国内で飼育された牛肉には個体識別番号が表示されます。
その牛がいつ・どこで生まれ育てられ食肉処理されたかや品種などが、(独)家畜改良センターのHPに個体識別番号を入力することで参照できます。個体識別番号は商品箱のシールに記載されておりますのでご確認ください。
http://www.nlbc.go.jp/
※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。