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【ギフト商品】黒毛和牛/松阪牛もも(しゃぶしゃぶ用/国産牛肉)

価格: ¥4,060 (税込)
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【ギフト商品】黒毛和牛/松阪牛もも(しゃぶしゃぶ用/国産牛肉)

ミートパッカーとして本当に美味しい松阪牛を厳選しました。全国に安心・安全にお届けします。ギフト用として商品化しております。大切な方やお世話になった方へのプレゼント、イベントギフトとしてぜひお買い求めください。お買い上げ合計が30,000円以上で送料無料となります。

松阪牛について
豊かな自然の中、手間暇を惜しまず一頭ずつ丹精込めて育てられた松阪牛。見た目にも鮮やかな霜降り、雌牛ならではの柔らかな歯ざわりと、とろけるような美味しさはまさに芸術です。

ももの特徴
ももは部位の中で最も脂が少なく、さっぱりとして牛肉本来の旨味を楽しめ肉質もそれほど硬くはないです。健康志向な方や脂が苦手な方にもオススメです。

おいしい召し上がり方
準備
  • 野菜。豆腐を適当な大きさにカットしておきます。
  • たれは胡麻だあれとポン酢、薬味にもみじおろしやわけぎが良く合います。
つくり方
  • 鍋に昆布と水を入れ弱めの火にかけ、スープを作ります。鍋の内側に泡が出始めたら昆布を取り上げます。
  • 沸騰したらお肉を2・3回程度ゆすぐようにします。色が変わったらたれにつけてお召し上がりください。
  • あくを取りながら野菜などを煮てください。
  • 残ったスープには、肉や野菜のだしがでています。締めに雑炊やうどんを作っても格別です。

〇保存方法

  • 冷凍庫で保管してください。
  • 賞味期限内にはお召し上がりください。

※賞味期限は外箱側面と内包装フィルムに表示しております。

〇解凍方法

  • ご使用になる前日に冷蔵庫に移してください。
  • その際にドリップ(肉汁)が出たり、全体または一部が変色する場合がありますが、商品の特性で安全性に問題はありません。
  • 一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。

〇個体識別番号について

国内で飼育された牛肉には個体識別番号が表示されます。
その牛がいつ・どこで生まれ育てられ食肉処理されたかや品種などが、(独)家畜改良センターのHPに個体識別番号を入力することで参照できます。個体識別番号は商品箱のシールに記載されておりますのでご確認ください。
http://www.nlbc.go.jp/

お届け状態
300g

 

600g

 

900g

 

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。

 

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